Matzにっき

_ [教会]断食安息日

今年最初の日曜日。新年の挨拶。

甥っ子が退院したので、姪を返す。

_ [生活]小豆雑煮

昨日、米子で食べ損ねた小豆雑煮を食べる。

ご存じない方のために:

小豆雑煮とは、潰した小豆を砂糖とともに煮たものに餅を入れたものである。 全国的には「ぜんざい」と呼ばれるものに似ているが、違いは

• 正月に食べる
• 餅は焼かない
• 名前が違う

鳥取県東部地方(鳥取市とか)では、さらに地位が上がるほど砂糖をてんこ盛りにするのだそうだ。 昔、砂糖が貴重だった頃の名残であろう。